Mikrobølgeovnen er en fantastisk køkkenmaskine, der sparer tid og gør det muligt at tilberede lækre retter hurtigt og nemt. Men mange forbinder stadig mikrobølgeovnen med at varme rester eller lave hurtige måltider uden meget smag. I virkeligheden er der et væld af muligheder for at skabe smagfulde og nærende retter i mikrobølgeovnen.

I denne artikel vil vi gennemgå nogle af de bedste retter, du kan lave i din mikrobølgeovn – fra morgenmad til dessert. Og hvis du er på udkig efter en ny mikrobølgeovn, kan du finde en oversigt over de bedste mikrobølgeovne online for at få det maksimale ud af din madlavning.

1. Hurtig og Nem Morgenmad i Mikrobølgeovnen

Morgenmaden er dagens vigtigste måltid, og selvom mange har travlt om morgenen, er det stadig muligt at tilberede en sund og velsmagende morgenmad i mikrobølgeovnen. Der findes en lang række opskrifter, der kan tilberedes på få minutter og sikrer en god start på dagen.

Havregrød på Få Minutter

Havregrød er en klassiker til morgenmad, og med mikrobølgeovnen kan du lave den lynhurtigt. Bland blot havregryn, vand eller mælk og eventuelle smagsgivere som kanel eller vanilje i en skål. Sæt den i mikrobølgeovnen i et par minutter, rør rundt, og så er din havregrød klar. Tilsæt frisk frugt, nødder eller honning for ekstra smag og tekstur.

Æg i Kop – Hurtig og Proteinrig

Hvis du har brug for et proteinrigt måltid, kan du lave et æg i en kop på kun et minut. Pisk et æg med lidt mælk, salt og peber, og sæt det i mikrobølgeovnen i ca. 45 sekunder til 1 minut. Resultatet er et blødt og lækkert æg, som du kan spise direkte fra koppen eller putte i en sandwich.

Morgenmuffins i Mikrobølgeovnen

Vidste du, at du kan lave en lækker muffin på få minutter i mikrobølgeovnen? Bland mel, sukker, bagepulver, mælk og eventuelt smagsgivere som chokolade eller bær i et krus, og bag det i mikrobølgeovnen i cirka 1 minut. Denne hurtige morgenmuffin er perfekt til de dage, hvor du har brug for noget sødt, men stadig nærende, inden du skal ud af døren.

2. Sund og Nærende Frokostretter

Når frokosten skal være hurtig, men stadig sund og mættende, er mikrobølgeovnen en uundværlig hjælper. Her er nogle ideer til nemme frokostretter, der kan laves i mikrobølgeovnen, uden at du skal gå på kompromis med sundheden.

Grøntsagsomelet på Ingen Tid

En grøntsagsomelet er en let og nærende frokost, der kun kræver få ingredienser og kan laves hurtigt i mikrobølgeovnen. Pisk et par æg sammen med dine yndlingsgrøntsager som spinat, tomat og løg, og tilføj lidt ost for ekstra smag. Bag omeletten i mikrobølgeovnen i cirka 2-3 minutter, og du har en lækker frokost klar. Denne ret er både fyldig og mættende, samtidig med at den er rig på proteiner og vitaminer.

Supper og Gryderetter

Supper og gryderetter kan nemt genopvarmes i mikrobølgeovnen, men du kan også tilberede dem fra bunden. En klassisk tomatsuppe eller en grøn karry kan hurtigt laves i mikrobølgeovnen ved at bruge hakkede grøntsager, bouillon og krydderier. Mikrobølgeovnen forkorter kogetiden betydeligt, og du har derfor hurtigt en varm og velsmagende suppe klar til frokost.

Kartoffelsalat på en Ny Måde

Kartoffelsalat er en favorit for mange, men vidste du, at du kan lave en varm version af kartoffelsalat i mikrobølgeovnen? Kog kartoflerne i mikrobølgeovnen i ca. 10-12 minutter, og bland dem derefter med olivenolie, sennep, løg og friske krydderurter. Denne varme kartoffelsalat er et lækkert alternativ til den traditionelle kolde version, og den kan serveres som hovedret eller som tilbehør.

3. Aftensmad på Få Minutter

Når du kommer hjem efter en lang dag, er det sidste, du har lyst til, at bruge timer i køkkenet. Heldigvis kan mikrobølgeovnen hjælpe dig med at lave lækre aftensmadsretter på ingen tid.

Lasagne i Mikrobølgeovnen

Lasagne er normalt en ret, der tager tid at lave, men i mikrobølgeovnen kan du faktisk lave en hurtig version på under 15 minutter. Ved at bruge forberedt kødsauce og lasagneplader, som kan tilberedes i mikrobølgeovnen, kan du bygge din lasagne lag på lag i en skål og derefter bage den i mikrobølgeovnen. Slut af med ost på toppen, og på få minutter har du en varm og velsmagende lasagne klar.

Bagt Kartoffel med Fyld

Bagte kartofler er en anden hurtig og nem ret, som bliver endnu nemmere med mikrobølgeovnen. Sæt en bagekartoffel i mikrobølgeovnen i cirka 10 minutter, og fyld den derefter med smør, ost, bacon eller grøntsager. Denne ret er både mættende og kan varieres i det uendelige, afhængigt af hvad du har lyst til eller har i køleskabet.

Kyllingefilet i Mikrobølgeovnen

Mange tror ikke, at man kan lave kød i mikrobølgeovnen, men faktisk er kyllingefilet perfekt egnet til denne tilberedningsmetode. Læg kyllingefileten i en skål med lidt olie og krydderier, dæk den til, og tilbered den i mikrobølgeovnen i cirka 5-7 minutter, afhængigt af størrelsen. Resultatet er en saftig kylling, der kan serveres med grøntsager eller ris.

4. Hurtige Desserter du kan Lave i Mikrobølgeovnen

Efter en lækker middag er det tid til dessert, og mikrobølgeovnen kan også hjælpe med at tilfredsstille den søde tand. Der findes flere nemme dessertopskrifter, som kan laves på få minutter – perfekt når trangen til noget sødt melder sig.

Mug Cake – Kage i et Krus

En mug cake er den ultimative dessert, der laves direkte i mikrobølgeovnen. Bland sukker, mel, kakao, bagepulver og mælk i et krus, og bag det i mikrobølgeovnen i cirka 1 minut. Denne dessert er både hurtig og lækker, og du kan tilføje chokolade, nødder eller frugt for ekstra smag.

Ingredienser til en Mug Cake:

• 4 spsk mel
• 3 spsk sukker
• 2 spsk kakao
• 1/4 tsk bagepulver
• 3 spsk mælk
• 1 spsk olie
• Valgfri toppings: chokoladestykker, nødder, frugt

Mikrobølgeovnsmarengs

Marengs kan også laves i mikrobølgeovnen på ingen tid. Pisk æggehvider og sukker sammen, form små klatter på en tallerken, og bag dem i mikrobølgeovnen i cirka 2 minutter. Resultatet er små, sprøde marengs, der kan bruges som topping til is eller spises som en lille sød snack.

Chokoladesmeltning til Fondue

Mikrobølgeovnen er også perfekt til at smelte chokolade. Du kan lave en hurtig chokoladefondue ved at smelte chokolade med en smule fløde i mikrobølgeovnen. Dyp frugt, skumfiduser eller småkager i den varme chokolade, og du har en simpel, men overdådig dessert.

---

Mikrobølgeovnen er altså meget mere end blot en maskine til at opvarme rester. Med de rette opskrifter og teknikker kan du lave alt fra morgenmad og frokost til aftensmad og dessert. Hvis du er på udkig efter en ny mikrobølgeovn, kan du finde en oversigt over de bedste mikrobølgeovne online, så du kan finde den perfekte model til dine behov.